Das Fest der Artischocke von Benicarló, 25 Jahren auf dem Niveau der anspruchsvollsten Gaumen

Publishing date 4/01/2018

Ein altbewährtes Fest mit einem köstlichen Produkt. Das Fest der Artischocke von Benicarló findet vom 12. bis 28. Januar statt, um dieses Produkt mit seinen einmaligen Eigenschaften zu würdigen.
Das Fest der Artischocke von Benicarló, 25 Jahren auf dem Niveau der anspruchsvollsten Gaumen

Das Fest der Artischocke von Benicarló findet erneut statt, um die Bedeutung eines Produkts mit Herkunftsbezeichnung von ausgezeichneter Qualität hervorzuheben. Vom 12. bis 28. Januar ist die Artischocke die Hauptdarstellerin eines Festes, das ein gastronomisches Schauspiel der Restaurants der Stadt ist, die ihre gesamten Künste unter Beweis stellen, um die unterschiedlichen Zubereitungsarten dieses köstlichen Produkts des Maestrazgos zu präsentieren.

 

Während des Festes finden zahlreiche Aktivitäten statt. Die Tage des Pincho de la Alcachofa, ein Spaziergang durch Los Aljibes, die Präsentation eines Öls in Abstimmung mit Artischocken, Küchen-Workshops und so originellen Events wie das Festival Arte&Choque. Eine perfekte Abstimmung von schwarzer Musik und der Artischocke von Benicarló für die jungen und nicht mehr so jungen Besucher. Es handelt sich um ein Festival, das den Rhythmen afroamerikanischen und karibischen Ursprungs gewidmet ist. Ska, Rocksteady, Reggae, Soul, Rhythm and Blues... und der musikalische Auftritt von The Gramophone Allstars Big Band und Gravity Sound System.

 

Einer der spektakulärsten Momente ist zweifelsohne das traditionelle Grillen oder das beliebte torrà der Artischocken, die auf der Glut zubereitet und den Besuchern angeboten werden. Das Warten lohnt sich!

 

In den Wochen nach dem Fest werden die gastronomischen Tage der Artischocke gefeiert. Unternehmen Sie die Tour durch die Restaurants und entdecken Sie die Menüs, die auf Grundlage dieses Gemüses zubereitet werden.

Wenn Sie an einen gastronomischen Kurztrip denken, dann ist Benicarló Ihr Ziel. Eine traditionelle Seemannsstadt mit ruhigen Stränden und Buchten, einem kulturellen Hafen mit interessantem Angebot und mit einer Gastronomie, die nach Meer und Gemüsegärten schmeckt.

Mehr Details: Benicarló

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