Gegrillte Artischocken aus Benicarló für alle

Publishing date 25/01/2016

Gebraten, auf der Bratplatte zubereitet, gegrillt oder kandiert.... Die Artischocke -ein herrliches Gemüse- ist Protagonistin dieses Gastronomiefests, das trotz der Strenge des Winters in der Ortschaft Benicarló gefeiert wird. Ausgesprochen lecker!
Gegrillte Artischocken aus Benicarló für alle

Die Artischocke ist ein Erzeugnis mit Herkunftsbezeichnung und Protagonistin dieses Festes, bei dem alle möglichen Gerichte mit Auberginen aus Benicarló zubereitet werden und dessen wichtigsten Akte an diesem Wochenende zelebriert werden. Nutzen Sie den Winter, um eine der leckersten Gemüsesorten mit den gesündesten Eigenschaften für den Körper zu genießen.

Am Samstag, dem 30. Januar, wird zu Beginn des Festes ein Artischocken-Volksgrillen (torrà) auf der Plaza de la Constitución veranstaltet, bei dem ab 7:30 Uhr zu einem symbolischen Preis von 2 Euro Artischocken auf Kohlen gegrillt werden. Am Sonntag, dem 31. Januar findet ab 11:30 Uhr die Gastro-Vorführug statt, die Ihnen köstliche Artischockengerichte von den besten Restaurants des Landkreises bietet. Die Probierstände sind in den Straßen des Stadtzentrums.

Doch dies ist noch nicht alles, denn bis zum 6. März werden die gastronomischen Aktionstage fortgesetzt, an denen 21 Restaurants sowie der CIP und FB Benicarlós mit verschiedenen Menüs teilnehmen. Kommen Sie und probieren Sie Köstlichkeiten wie Artischockenchips mit Garnelen, Auberginen-Cannelloni mit Artischockenfüllung oder die Fusion von Pulpo a la Gallega mit Artischocken aus Benicarló. Wie schon gesagt: kommen sie nach Benicarló und genießen sie die besten Speisen! Sie haben bis zum März Zeit dazu.
 

 

www.ajuntamentdebenicarlo.org

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