Benidorm wird als ein gastronomisches Reiseziel hoch geschätzt

Publishing date 22/02/2018

Benidorm ist berühmt für seine Wolkenkratzer und seine Strände - und jeden Tag wird dessen reichhaltige Küche immer bekannter: farbenfroh, hervorragende Textur und einzigartige Aromen.
Benidorm wird als ein gastronomisches Reiseziel hoch geschätzt

Um die gastronomische Kultur von Benidorm hautnah zu erleben, werden im Laufe des Jahres mehrere gastronomische Tage organisiert.

 

Bevor über diese Tage aber gesprochen wird, soll gesagt sein, dass der Reichtum und die Vielfalt der Küche von Benidorm dank der, von den Arabern übernommenen, kulinarischen Traditionen, dem Vermächtnis der Seeleute und dem Einfluss der Region Alicante erreicht wurden. Fischauflauf, verschiedene Reissorten wie Reis mit Sardellen und Spinat oder “Pebrot” sind Beispiele einige von vielen typischen Gerichten.

 

“Jornadas de la Cuchara de Benidorm”

Dieses event findet üblicherweise zwischen Ende Februar und Anfang März statt. Alle teilnehmenden Restaurants bereiten ein Menü mit Vorspeise, Hauptgericht, Getränk und Dessert zu. Der Hauptgang ist ein aufwendiges Löffelgericht. Das Interessanteste hierbei ist, zu erfahren, was auf der täglichen Speisekarte der Restaurants steht und so zu entscheiden, welches traditionelle Gericht Sie probieren möchten. Typische Löffelgerichte, die man dort finden kann sind Olleta de blat, Seeteufelrisotto, Kichererbsen mit Kabeljau, rotes Thunfischgazpacho oder Hummer mit süßem Reis.

 

Benidorm Gourmet

Eine schmackhafte Show erwartet Sie im Mai mit der ersten Ausgabe von Benidorm Gourmet. Eine gastronomische Idee, die auf dem Teller ihre eleganteste Seite zeigt. Hochwertige Küche mit einer sorgfältigen Zubereitung und einer anmutigen Präsentation wird auch den anspruchsvollsten Gaumen kitzeln.

 

Das Gourmet-Menü besteht aus mehreren kulinarischen Gerichten auf sehr hohem Niveau. Diese Tage werden das hohe, gastronomische Niveau hervorheben, welches man in Benidorm genießen kann.

 

Tapas und Pinchos Wettbewerb

Während der Wettbewerbstermine können Sie Pinchos und Tapas kosten, welche speziell für das Event zubereitet wurden. Wenn Sie mehrere der Pinchos versuchen und mit der App der Veranstaltung abstimmen, können Sie bei einer Verlosung für Abendessen oder Unterkunft, je nach jährlicher Bekanntmachung, mitmachen.

 

“Jornadas de los arroces de la tierra”

Das in Benidorm stattfindende “Jornadas de los arroces de la tierra” ist ein gastronomisches Event für Reisliebhaber. Jeden Tag haben Sie die Möglichkeit, verschiedene Reissorten mit verschiedenen Kombinationen auszuprobieren. Zum Beispiel arroces a banda, Reis mit Tintenfisch, Spitzbeineintopf, Reis mit Kabeljau oder den berühmten Reis mit Hummer.

 

Wenn Sie auch etwas von Benidorm kosten wollen, planen Sie Ihren Besuch, indem Sie an einem der gastronomischen Events in diesem Jahr teilnehmen.

Mehr Details: Benidorm

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