Bereit, den authentischen Geschmack des Sommers zu entdecken?

Publishing date 12/07/2019

Was würden Sie dazu sagen, wenn Ihnen ein komplettes Menü zusammenstellen wird, bei dem Sie, in Ihrem nächsten Urlaub, alle Nuancen des Mittelmeers genießen können? Lassen Sie sich von den frischesten, authentischsten und leckersten Menüs der Saison überraschen.
Bereit, den authentischen Geschmack des Sommers zu entdecken?


Das Menü mit dem Besten aus Garten und Meer zu beginnen, ist immer eine gute Option. In der Mitte des Tisches steht ein Teller mit "Esgarraet", einer für dieses Land typischen kalten Vorspeise aus gerösteten Paprikaschoten und gesalzenem Kabeljau. Alles wird zerkleinert und begleitet von einem großzügigen Löffel nativem Olivenöl, Knoblauch und schwarzen Oliven. Vergessen Sie das Brot nicht, denn Sie werden es brauchen. Ein wahrer Genuss für den Gaumen! Der valencianische Salat darf auch nicht fehlen, denn er ist die Königin des Sommers und der große Begleiter der valencianischen Paella. Ein Paar, das die meisten Tische der Region Valencia sonntags dominiert. Aber die Vorspeisen sind damit noch lange nicht zu Ende. Gehackte Tomaten aus El Perelló, eines der begehrtesten und am meisten erwarteten Sommerprodukte, spielt, neben der berühmten "Clòtxina de València", einem authentischen gastronomischen Juwel von unvergleichlichem Geschmack, die Hauptrolle als Aperitif. Da läuft Ihnen doch sicher schon das Wasser im Mund zusammen, nicht wahr?

Als Hauptgericht wird ein maritimes Reisgericht empfohlen. Ein "Arroz a Banda" ist eine unfehlbare Option für diese Sommermonate oder "Fideuà", ein anderes Fischgericht, das Sie mit Sicherheit lieben werden.

Lassen Sie aber Platz für den Nachtisch! Sie werden ihn brauchen. Das Eis und die selbstgemachten Süßigkeiten der Region Valencia sind ein wahres Fest für Feinschmecker und die großen Stars des Desserts. Der perfekte Abschluss für ein saftiges Menü. Vergessen Sie nicht, sich während Ihres Aufenthalts mit der Horchata zu erfrischen, einem einzigartigen Getränk, das Sie vom ersten Schluck an lieben werden.

Wenn Sie sich für regionale und saisonale Küche begeistern, werden Sie sich in diesem Sommer in die Region Valencia verlieben. Bereiten Sie Ihre Geschmacksnerven auf eine Reise vor, die Sie nie vergessen werden. Sie werden es immer und immer wieder erleben wollen!

Mehr Details: Comunitat Valenciana

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