El Toro, Trüffeln und das Essen ist fertig!

Publishing date 24/11/2014

Die schöne Grenzstadt aus Alto Palancia El Toro feiert den Feria “Trufícola y de Productos Artesanos”. Mit diesem Wettbewerb beginnt die Saison der Trüffeln, eine echte Delikatesse, die als der schwarze Diamant der Gastronomie bekannt ist.
El Toro, Trüffeln und das Essen ist fertig!

Die elfte Edition dieser Ausstellung findet nächste 29. und 30. November in El Toro statt. Gastronomische Verkostungen, ein Menü mit Trüffeln Gerichte und der Verkauf der ersten geernteten Trüffeln formen einen Wettbewerb, der der Anfang der gastronomischen Veranstaltungen bis Januar ist.

Die Trüffel, deren wissenschaftliche Name tuber melanosporum ist, ist eine Knolle mit einem beunruhigenden und aphrodisischen Wohlgeruch und es ist auch eine der gastronomischen Produkte mit mehr Persönlichkeit der Welt der Gastronomie. Diese köstliche schwarze Diamanten, die im 18. Jahrhundert von dem französichen Gastronom Brillart-Savarin so genannt wurden, befinden sich in der Winterkälte von El Toro auf ihren Höhepunkt.

Am Wochenende fahren Sie mal nach El Toro und probieren sie und entdecken, warum haben die Trüffeln so einen guten Ruhm.

Mehr Details: El Toro

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