Das Restaurant Bon Aire, das Paradigma der valencianischen Küche in El Palmar

Gastronomía

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1981 öffnete es seine Pforten in El Palmar in einer Gasse namens Bon Aire: Das Restaurant Bon Aire. Ein Symbol der traditionellen valenzianischen Küche, das beim Internationalen Paella-Wettbewerb von Sueca gerade den ersten Preis für die beste Paella der Welt gewonnen hat.

Das Restaurant Bon Aire, das Paradigma der valencianischen Küche in El Palmar
Das Restaurant Bon Aire, das Paradigma der valencianischen Küche in El Palmar

Der gastronomische Vorschlag, der Ihnen hier präsentiert wird, führt Sie direkt in den Naturpark La Albufera. Es ist das Restaurant Bon Aire, das seit 1987 in der zweiten Generation der Familie liegt: Rosa Mª Roig, Tochter des Gründers, und ihr Ehemann, Maître Raúl Magraner, und ihre Neffen Elena und Borja führen das Lokal. Eine Familie vor einem Restaurant, das 2018 beim Concurso Internacional de Paellas de Sueca mit dem Preis für die beste Paella der Welt ausgezeichnet wurde.

Auf der Speisekarte stechen Gerichte hervor, die auf den ältesten valencianischen gastronomischen Köstlichkeiten basieren. Authentische valencianische Küche, die auf La Albufera und dem eigenen, lokalen Garten basiert. Auf diese Weise finden Sie immer Kreationen mit saisonalem Gemüse und Früchten mit einem Touch Modernität. Und natürlich stechen die erstklassigen Gerichte hervor: Valencianische Paella, typische Gerichte mit Aal wie all i pebre oder Espardenya, arroz a banda, del senyoret ... die Liste ist endlos!

Optional services:

El Palmar ist ein Ortsteil von Valencia und punktet mit dem Charme eines kleinen Fischerdorfes. Die Gemeinde liegt mitten in La Albufera, umgeben von Obst- und Reisfeldern. Es ist der ideale Ort, um Kasernen, Schilf-, Ton- und Lehmkonstruktionen aus nächster Nähe zu sehen. Die Barraca dels Arandes ist die Älteste. Viel Spaß bei Ihrem Besuch!

Galerie
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1981 öffnete es seine Pforten in El Palmar in einer Gasse namens Bon Aire: Das Restaurant Bon Aire. Ein Symbol der traditionellen valenzianischen Küche, das beim Internationalen Paella-Wettbewerb von Sueca gerade den ersten Preis für die beste Paella der Welt gewonnen hat.

Restaurante El Palmar

1981 öffnete es seine Pforten in El Palmar in einer Gasse namens Bon Aire: Das Restaurant Bon Aire. Ein Symbol der traditionellen valenzianischen Küche, das beim Internationalen Paella-Wettbewerb von Sueca gerade den ersten Preis für die beste Paella der Welt gewonnen hat.

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1981 öffnete es seine Pforten in El Palmar in einer Gasse namens Bon Aire: Das Restaurant Bon Aire. Ein Symbol der traditionellen valenzianischen Küche, das beim Internationalen Paella-Wettbewerb von Sueca gerade den ersten Preis für die beste Paella der Welt gewonnen hat.

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1981 öffnete es seine Pforten in El Palmar in einer Gasse namens Bon Aire: Das Restaurant Bon Aire. Ein Symbol der traditionellen valenzianischen Küche, das beim Internationalen Paella-Wettbewerb von Sueca gerade den ersten Preis für die beste Paella der Welt gewonnen hat.

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1981 öffnete es seine Pforten in El Palmar in einer Gasse namens Bon Aire: Das Restaurant Bon Aire. Ein Symbol der traditionellen valenzianischen Küche, das beim Internationalen Paella-Wettbewerb von Sueca gerade den ersten Preis für die beste Paella der Welt gewonnen hat.

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1981 öffnete es seine Pforten in El Palmar in einer Gasse namens Bon Aire: Das Restaurant Bon Aire. Ein Symbol der traditionellen valenzianischen Küche, das beim Internationalen Paella-Wettbewerb von Sueca gerade den ersten Preis für die beste Paella der Welt gewonnen hat.

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Restaurante El Palmar
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