Rezepte


  • Img 1: Arroz al horno

    Die Besonderheit dieses Reisgerichts besteht darin, dass es - wie der Name sagt - im Ofen zubereitet wird. Wie die Paella und andere valencianische Reisgerichte handelt...

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  • Img 1: Paella Valenciana

    Die Paella ist das weltweit berühmteste Gericht der valencianischen und wohl auch spanischen Küche. Wie alle Gerichte der volkstümlichen Küche hat sie ihren Ursprung in...

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  • Img 1: Pastissos de Moniato

    Pastís de moniato gehören im Land Valencia zu den typischen Rezepten der Weihnachtsbäckerei. Die Pastissos, kleine Teigtaschen - deshalb werden sie im Plu...

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  • Img 1: Paella de Marisco (Paella mit Meeresfrüchten)

    Die Meeresfrüchte sind der große Schatz, mit dem die valencianische Küste den Feinschmecker bewirtet. Und wenn wir von der Gastronomie des Landes Valencia reden, dürfen...

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